FÜNF BAUSTEINE FÜR DAS OPTIMUM
Tiergesundheit und Fütterung sind auf das Engste miteinander verwoben. Klar, dass dieser der wichtigste Baustein in unserem Konzept sein muss und deshalb an erster Stelle steht. Wir leisten detaillierte und kontinuierliche Fütterungsberatung für Ihre Milchkühe. Wenn ich die Kuh entsprechend ihren Bedürfnissen füttere, wird sie mir das mit viel Milch und einem hohen Grad an Fitness danken.
Aber was heißt „entsprechend ihren Bedürfnissen“?
Kühe sind Wiederkäuer, deren Verdauung hoch kompliziert und spannend funktioniert. Unser Spezialwissen auf diesem Gebiet verdanken wir überwiegend den Forschungsergebnissen US-amerikanischer Universitäten. Namen, die hier allen voran gehen, sind Mike Allen und Barry Bradford von der Michigan State University, aber auch Jud Heinrichs von der PennState University, Masahito Oba von der University of Alberta sowie Mike van Amburgh von der Cornell University als Vater des CNCPS-Verdauungsmodells.
Wir arbeiten eng mit einem Futtermittellabor zusammen, um zeitnah verlässliche Informationen über den tatsächlichen Inhalt eines Futtermittels zu erhalten. Regelmäßige Probenentnahme vom Silostock sind dafür unerlässlich. Das wichtigste Kriterium zur Beurteilung einer Ration für Kühe ist deren Fasergehalt (=NDF-Gehalt) und die Verdaulichkeit dieser Faser. Kühe können im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht nur eine bestimmte Menge an NDF fressen. Alle durchgeführten Analysen haben das Ziel, hier ein möglichst optimales Verhältnis herzustellen.
Eine gute Rationsberechnung allein reicht dabei nicht aus. Entscheidend ist, was tatsächlich am Futtertisch ankommt und von den Kühen aufgenommen wird. Deshalb kontrollieren wir nicht nur die analysierten Nährstoffgehalte der eingesetzten Futtermittel, sondern auch deren Trockensubstanz, die Struktur und Homogenität der Ration, den Silostock sowie die tatsächliche Futteraufnahme der Herde. Einerseits können Veränderungen bei Silagen oder Schwankungen im Trockensubstanzgehalt dazu führen, dass eine ursprünglich passend berechnete Ration in der Praxis nicht mehr optimal funktioniert. Andererseits spielt natürlich auch das Fütterungsmanagement eine entscheidende Rolle.
Gleichzeitig betrachten wir immer die Reaktion der Tiere. Milchleistung und Milchinhaltsstoffe, Konditionsentwicklung, Wiederkauverhalten und Kot liefern wichtige Hinweise darauf, wie gut die Fütterung zur jeweiligen Herde und Laktationsphase passt. Auch die Entwicklung einzelner Tiergruppen – etwa Frischmelker, Hochleistungskühe oder Trockensteher – fließt in unsere Beurteilung ein. So lassen sich Veränderungen frühzeitig erkennen und gezielt in der weiteren Rationsgestaltung berücksichtigen.
Besonderes Augenmerk liegt für uns auf dem Grundfutter. Eine hohe Grundfutteraufnahme und eine möglichst gute Nutzung der betriebseigenen Futtermittel bilden die Basis einer leistungsfähigen und wirtschaftlichen Milchviehfütterung. Dabei geht es um Energie- und Proteingehalte, um Faserqualität und Verdaulichkeit. Erst, wenn die Qualität von Grassilage und Maissilage stimmt, lohnt es sich, über zusätzliche Komponenten nachzudenken. Unsere Beratung beginnt deshalb schon bei der Ernte.
Unsere Fütterungsberatung verbindet deshalb Futteranalyse, Rationsberechnung und regelmäßige Kontrolle am Tier. So entsteht ein Fütterungskonzept, das fortlaufend an die Bedürfnisse der Herde, die vorhandenen Futtermittel und die betrieblichen Bedingungen angepasst wird.
Auf diesem Gebiet bilden wir uns und unsere Landwirt:innen regelmäßig intensiv weiter, das ist der Schlüssel für gute, gesunde Kühe im Stall.
Fütterung ist der erste von insgesamt fünf Bausteinen in unserem Konzept. Alle weiteren Bausteine sind hier zu finden:
